Rize yemek çeşitleriyle unutulmaz tatlar sunan

Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle tanınır. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Bölge mutfağında köy tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de şehre gelen misafirlerin favori noktalarından olan bu lezzet duraklarında, hamsili pilav gibi meşhur lezzetler damaklarda yer eder. Her bir lezzet, bölgeye özgü doğal malzemelerin usta ellerde yoğrulmasıyla sofralara taşınır.

Rize döner geleneksel damak zevkini yansıtan bir klasik

Yöresel yemeklerde ilk akla gelen lezzet olan Rize döner, ustalıkla pişirilmiş yumuşak etin gizli tariflerle harmanlanmasıyla sunulur. Yörede kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, ona eşsiz bir tat kazandırır. Etin yumuşak dokusu, pişirme süresinin ustalıkla ayarlanması ve doğal malzeme seçimi bu özel Rize döner kılar. Rize’de döner tatmak sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir gelenektir. Misafirperverliğin sembolü olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini de ortaya koyar.

Rize sütlac tatlı severlerin Rize yemek vazgeçilmezi

Tatlı keyfini sevenler için Rize sütlac gerçek bir efsane. Sütün doğallığı, pirincin kıvamı ve fırınlanmış üzerinin hafif karamelize aroması sütlacı benzersiz kılar. Yumuşak dokusu, hafifliği ve nostaljik lezzetiyle sütlac, Rize mutfağının en özel seçeneklerindendir. Bu eşsiz tat, aile sofralarında Rize döner hem de günümüz mekanlarında sıkça tercih edilir.

1966 yılından bu yana Rize’de faaliyet gösteren Huzur Pide
, Karadeniz mutfak mirasını koruyor. Deneyimli ustalarıyla fark yaratan işletme; döner ve geleneksel tatlarıyla Rize halkının gönlünde yer ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, gücünü ustalarından alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine samimi bir ortamda keyifli bir deneyim sağlıyor.